"Vitaminlerin fonksiyonları ve bulundukları besinler" sayfasını değiştirmektesiniz

Gezinti kısmına atla Arama kısmına atla

Uyarı: Giriş yapmadınız. Herhangi bir değişiklik yapmanız durumunda IP adresiniz herkese görünecektir. Eğer giriş yaparsanız veya bir hesap oluşturursanız, edineceğiniz çeşitli yararların yanı sıra yaptığınız değişiklikler de kullanıcı adınıza atfedilecektir.

Bu düzenleme geri alınabilir. Lütfen yapmak istediğiniz bu olduğunu doğrulamak için aşağıdaki karşılaştırmayı kontrol edin ve ardından düzenlemeyi geri almayı bitirmek için değişiklikleri aşağıda yayımlayın.

Güncel sürüm Sizin metniniz
4. satır: 4. satır:
{| border="1" class="wikitable"
{| border="1" class="wikitable"
|-
|-
! [[Vitaminler|Vitaminler]]
! [[Vitaminler]]
! Fonksiyonları
! Fonksiyonları
! Kaynak Besinler
! Kaynak Besinler
|-
|-
| [[A_vitamini|A vitamini (Retinol)]]
| A vitamini (Retinol)
| Görme işlevinde rolünün yanı sıra, vücut stabilizasyonunda, diş ve kemiklerin büyümesi, cilt güzelliği ve müköz membranlar, epitel hücrelerinin bütünlüğü, müküs salgılama yeteneği için gereklidir.
| Görme işlevinde rolünün yanı sıra, vücut stabilizasyonunda, diş ve kemiklerin büyümesi, cilt güzelliği ve müköz membranlar, epitel hücrelerinin bütünlüğü, müküs salgılama yeteneği için gereklidir.
| Balık, karaciğer, yumurta sarısı, süt, tereyağı
| Balık, karaciğer, yumurta sarısı, süt, tereyağı
|-
|-
| Beta [[Karoten|Karoten]]
| Beta [[Karoten]]
| [[A vitamini]] öncülüdür. Yaşlanmayı geciktirmede ve oksijen radikallerini inhibe etmede rolü vardır
| A vitamini öncülüdür. Yaşlanmayı geciktirmede ve oksijen radikallerini inhibe etmede rolü vardır
| Havuç
| Havuç
|-
|-
| D vitamini
| D vitamini
| Primer etkileri; Bağırsaklardan kalsiyum emilimini artırır. Kemik, serum, renal tübüler hücreler, bağırsak duvarı ve diğer organlarda sitrat konsantrasyonunu artırır. Kemiklerden kalsiyumun kana geçmesini artırabilir (bu etki parathormon varlığında belirgindir). Böbrek tübülüslerinden kalsiyum, fosfat ve aminoasit geri emilimini artırır. Sekonder etkileri; Bağırsaklardan fosfat emilimini artırır. Kemik matriksinde mineralizasyonu kolaylaştırır. Serum alkali [[Fosfataz|fosfataz]] düzeyini düşürür.
| Primer etkileri; Bağırsaklardan kalsiyum emilimini artırır. Kemik, serum, renal tübüler hücreler, bağırsak duvarı ve diğer organlarda sitrat konsantrasyonunu artırır. Kemiklerden kalsiyumun kana geçmesini artırabilir (bu etki parathormon varlığında belirgindir). Böbrek tübülüslerinden kalsiyum, fosfat ve aminoasit geri emilimini artırır. Sekonder etkileri; Bağırsaklardan fosfat emilimini artırır. Kemik matriksinde mineralizasyonu kolaylaştırır. Serum alkali [[fosfataz]] düzeyini düşürür.
| Balık, yumurta sarısı, karaciğer
| Balık, yumurta sarısı, karaciğer
|-
|-
| E vitamini
| E vitamini
| Prostaglandinlerin sentezinde, trombositlerin agregasyonu ve , homeostazında rol oynamaktadır. Hemolize karşı eritrositleri korur. Hücre solunumu ve nükleik [[Asit|asit]] sentezinde rolü vardır. Antioksidan özelliği de vardır
| Prostaglandinlerin sentezinde, trombositlerin agregasyonu ve , homeostazında rol oynamaktadır. Hemolize karşı eritrositleri korur. Hücre solunumu ve nükleik [[asit]] sentezinde rolü vardır. Antioksidan özelliği de vardır
| Taneli hububat, sıvı yağlar,süt, soya fasulyesi, turp, yeşil sebzeler.
| Taneli hububat, sıvı yağlar,süt, soya fasulyesi, turp, yeşil sebzeler.
|-
|-
32. satır: 32. satır:
| Limon, portakal, greyfurt, domates, lahana, patates
| Limon, portakal, greyfurt, domates, lahana, patates
|-
|-
| [[B1_vitamini_(tiamin)|B1]] ([[Tiamin|Tiamin]])
| B1 ([[Tiamin]])
| Sinir sisteminde önemli rol oynar. Çoğu karaciğerde [[tiamin]] pirofosfata dönüşür. Tiamin pirofosfat ise taneli alfa-keto asitlerin dekarboksilasyonları için kofaktör rolü oynar.
| Sinir sisteminde önemli rol oynar. Çoğu karaciğerde tiamin pirofosfata dönüşür. Tiamin pirofosfat ise taneli alfa-keto asitlerin dekarboksilasyonları için kofaktör rolü oynar.
| Karaciğer, et, süt,hububat, mısır, soya fasulyesi
| Karaciğer, et, süt,hububat, mısır, soya fasulyesi
|-
|-
| [[B2_Vitamini_(Riboflavin)|B2 (Riboflavin)]]
| B2 (Riboflavin)
| Flavoproteinler ya da dehidrogenazlar olarak bilinen maddelerin, prostetik grubu olarak görev yaparlar. A vitaminiyle birlikte görev yapar. Riboflavin, FMN ve FAD biçimleri ile oksidasyon ve redüksiyon olaylarında görev alır.
| Flavoproteinler ya da dehidrogenazlar olarak bilinen maddelerin, prostetik grubu olarak görev yaparlar. A vitaminiyle birlikte görev yapar. Riboflavin, FMN ve FAD biçimleri ile oksidasyon ve redüksiyon olaylarında görev alır.
| Et, süt, yumurta, yeşil sebzeler, taneli hububat,mısır, soya fasulyesi
| Et, süt, yumurta, yeşil sebzeler, taneli hububat,mısır, soya fasulyesi
|-
|-
| [[B5_Vitamini_(Pantotenik_Asid)|B5 (Pantotenik asit)]]
| B5 (Pantotenik asit)
| Sağlıklı cilt, saç ve müköz membranlar için gereklidir.
| Sağlıklı cilt, saç ve müköz membranlar için gereklidir.
| Karaciğer, yumurta
| Karaciğer, yumurta
|-
|-
| [[B6_Vitamini_(Piridoksin)|B6 (Piridoksin)]]
| B6 (Piridoksin)
| Piridoksinin piridoksal ve piridoksamin formları, piridoksal fosfata bağımlı enzimlerin koenzimleri olarak görev yaparlar. Bu enzimler aminoasit metabolizmasında transaminasyon, dekarboksilasyon ve raseminasyon olaylarında yer alırlar.
| Piridoksinin piridoksal ve piridoksamin formları, piridoksal fosfata bağımlı enzimlerin koenzimleri olarak görev yaparlar. Bu enzimler aminoasit metabolizmasında transaminasyon, dekarboksilasyon ve raseminasyon olaylarında yer alırlar.
| Karaciğer, et, taneli hububat,
| Karaciğer, et, taneli hububat,
|-
|-
| [[B3_Vitamini_(Niasin;_Nikotinik_asid)|B3 (Niasin)]]
| B3 (Niasin)
| Tüm organ ve dokularda NAD ve NADP sentezi için kullanılabilirler. NAD ve NADP ise oksidoredüktazların kofaktörleri olarak hidrojen transferi yaparlar.
| Tüm organ ve dokularda NAD ve NADP sentezi için kullanılabilirler. NAD ve NADP ise oksidoredüktazların kofaktörleri olarak hidrojen transferi yaparlar.
| Et, balık, taneli hububat, yeşil sebzeler.
| Et, balık, taneli hububat, yeşil sebzeler.
|-
|-
| [[B9_vitamini|B9 (Folik Asit)]]
| B9 (Folik Asit)
| Biyolojik aktif formu olan tetrahidrofolat, tek karbon birimlerinin metabolizmasında merkezi rolü üstlenir. Purin bazları ve timin sentezine katılan enzimler, tetrahidrofolata bağlı çalıştıklarından tetrahidrofolatın büyüme ve hücre bölünmesinde rolü vardır.
| Biyolojik aktif formu olan tetrahidrofolat, tek karbon birimlerinin metabolizmasında merkezi rolü üstlenir. Purin bazları ve timin sentezine katılan enzimler, tetrahidrofolata bağlı çalıştıklarından tetrahidrofolatın büyüme ve hücre bölünmesinde rolü vardır.
| Karaciğer, yeşil sebzeler, portakal, tahıl unları
| Karaciğer, yeşil sebzeler, portakal, tahıl unları
|-
|-
| [[B12_Vitamini_(Kobalamin)|B12 Vitamini (Kobalamin)]]
| [[B12 Vitamini (Kobalamin)]]
| Koenzimi olan metil kobalamin, metil gruplarının transferinde görev yaparlar.
| Koenzimi olan metil kobalamin, metil gruplarının transferinde görev yaparlar.
| Et, süt, yumurta
| Et, süt, yumurta
65. satır: 65. satır:
|}
|}


[[Category:Vitaminler]]
[[Kategori:Vitaminler]]
TIPlopedi web sitesine yapılan tüm katkıların diğer katılımcılar tarafından düzenlenebileceğini, değiştirilebileceğini veya kaldırılabileceğini lütfen unutmayın. Yazınızın acımasızca düzenlenmesini istemiyorsanız, buraya göndermeyin.
Ayrıca, bunu kendiniz yazdığınızı veya herkese açık bir alandan veya benzeri ücretsiz bir kaynaktan kopyaladığınıza söz veriyorsunuz (ayrıntılar için TIPlopedi:Telif hakları sayfasına bakın). Telif hakkıyla korunan eseri izinsiz göndermeyin!

Sayfayı değiştirmek için, lütfen bölümünün altında yer alan soruya cevap verin (daha fazla bilgi):

İptal Düzenleme yardımı (yeni sekmede açılır)
"https://tiplopedi.com/index.php/Vitaminlerin_fonksiyonları_ve_bulundukları_besinler" sayfasından alınmıştır